解凍したかれいはゆでて水けをきる。小さくほぐし、だし（小さじ1）であえる。

解凍した『うらごし野菜・かぼちゃ』を耐熱容器に入れ、だし（小さじ2）をかけ、ラップをして電子レンジで30秒加熱。取り出してかき混ぜ、再びラップをして電子レンジで10秒加熱する。

器に2．を盛り、1．をのせる。混ぜながら食べさせる。