yumyumちっちゃカット産直鶏ムネ肉 | 10g |
ブロッコリー(花先のみ) | 10g |
人参 | 少々 |
じゃがいも | 15g |
スープ(野菜の煮汁) | 1/4カップ |
- 材料表中の単位は、一部を簡略化して表示しています。
小さじ=計量スプーン小(5cc)、大さじ=計量スプーン大(15cc)、カップ=計量カップ(200cc)
とくに表記がない場合も、皮をむく、種をとる、ヘタをとる、芽をとるなどの下処理を行ってください。材料の分量は可食部です。 - 電子レンジの加熱時間は、特別に表示のないものについては500Wを基準にしています。ただし、電子レンジの機種や使用条件により、過熱状態は一定でないことがあります。
- 材料は基本的にパルシステムの商品を使用しています。魚や肉は一部冷凍品を使用しています。
- 離乳食食材「yumyumシリーズ」は 「離乳食作りをもっと気軽に」をめざした、パルシステムオリジナルの離乳食食材です。裏ごしやカット済みで便利に使えます。
- 2019年3月『授乳・離乳の支援ガイド(2019年度改訂版)』に基づいています。
1
解凍した鶏肉はゆでて細かくほぐし、すりつぶす。ブロッコリーと人参はやわらかくゆで、みじん切りにする。
2
じゃがいもは皮をむいて水にさらし、すりおろす。
3
スープに1.を入れて煮立て、2.を加え、とろみがつくまで煮る。
「うらごしじゃがいも」を使用する場合は、2.でじゃがいもをすりおろす代わりに、凍ったままの「yumyum産直うらごしじゃがいも」(1個)を1.に入れる。
小鍋でスープといっしょに煮溶かし、ぽってりとするまで煮詰める。