ブロッコリーはやわらかくゆで、ミニトマトは皮と種を取ってきざみ、コーンは薄皮をむく。

耐熱容器にバターと小麦粉を入れ、ふんわりラップをして電子レンジで40秒加熱し、よく混ぜ、牛乳を少しずつ混ぜ、端をあけてラップをし、さらに1分20秒加熱する。

5倍がゆに細かくほぐしたツナを混ぜ、耐熱容器に入れ、上に1．をのせ、ブロッコリーをツリー状に並べて粉チーズをふり、オーブントースターで5分焼く。ミニトマト、コーンを飾る。