| 長崎県産白身魚すり身ポーション | 2個（30g） |
| 玉ねぎ | 30g |
| 片栗粉 | 小さじ2 |
| ケチャップ | 少々 |
| 油 | 小さじ1/2 |
- 材料表中の単位は、一部を簡略化して表示しています。
小さじ＝計量スプーン小（5cc）、大さじ＝計量スプーン大（15cc）、カップ＝計量カップ（200cc）
とくに表記がない場合も、皮をむく、種をとる、ヘタをとる、芽をとるなどの下処理を行ってください。材料の分量は可食部です。 - 電子レンジの加熱時間は、特別に表示のないものについては500Wを基準にしています。ただし、電子レンジの機種や使用条件により、過熱状態は一定でないことがあります。
- 材料は基本的にパルシステムの商品を使用しています。魚や肉は一部冷凍品を使用しています。
- 離乳食食材「yumyumシリーズ」は 「離乳食作りをもっと気軽に」をめざした、パルシステムオリジナルの離乳食食材です。裏ごしやカット済みで便利に使えます。
- 2019年3月『授乳・離乳の支援ガイド（2019年度改訂版）』に基づいています。
1
玉ねぎはみじん切りにする。
2
解凍した「すり身ポーション」に玉ねぎ、片栗粉、水（小さじ2）を加えてよく混ぜる。
3
フライパンに油を熱し、2．を小さじ1ずつ落として両面を約2分ずつ焼き、水（大さじ1）を加え、水けがなくなるまで蒸し焼きにする。器に盛り、ケチャップを塗る。
