大根といんげんは、5mm角に切る。耐熱容器に水（大さじ2）といっしょに入れ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で2分加熱する。

凍ったままのかれいを加え、途中混ぜながら、ラップをしてさらに30秒加熱する。水けをきり、だし汁としょうゆを加えて混ぜる。

2．を軟飯にのせる。