おとな2人分と赤ちゃん1人分
| 冷凍だいこんスティック | 120g |
| 豚ローススライス | 85g |
| だしパック | 1個 |
| みそ | 大さじ1強 |
- 材料表中の単位は、一部を簡略化して表示しています。
小さじ＝計量スプーン小（5cc）、大さじ＝計量スプーン大（15cc）、カップ＝計量カップ（200cc）
とくに表記がない場合も、皮をむく、種をとる、ヘタをとる、芽をとるなどの下処理を行ってください。材料の分量は可食部です。 - 電子レンジの加熱時間は、特別に表示のないものについては500Wを基準にしています。ただし、電子レンジの機種や使用条件により、過熱状態は一定でないことがあります。
- 材料は基本的にパルシステムの商品を使用しています。魚や肉は一部冷凍品を使用しています。
- 離乳食食材「yumyumシリーズ」は 「離乳食作りをもっと気軽に」をめざした、パルシステムオリジナルの離乳食食材です。裏ごしやカット済みで便利に使えます。
- 2019年3月『授乳・離乳の支援ガイド（2019年度改訂版）』に基づいています。
1
鍋に水（3カップ）と『だしパック』を入れ、だし汁をとる。薄めるためのだし汁を取り分ける。
2
凍ったままの大根を入れ、やわらかくなるまで煮る。4等分に切った豚肉を入れて火を通す。
3
みそを溶き入れて、子どもの分を取り分ける。
取り分け
9～11カ月頃（後期）
大根と豚肉は大さじ3弱を取り分ける。大根は粗みじんに、豚肉はみじん切りにしてつぶす。みそ汁を大さじ2、1．のだし汁を大さじ3取り分けて加え、5倍がゆ（90g）を添える。12～18カ月頃（完了期）
大根と豚肉は大さじ4弱を取り分ける。大根は1cm大に、豚肉は粗みじんに切る。みそ汁を大さじ3、1．のだし汁を大さじ3を取り分けて加え、軟飯（90g）を添える。
