さつまいもと鶏肉のソテー

さつまいもと鶏肉のソテー

12~18カ月頃(完了期)

材料

yumyum産直さつまいもスティック 大2本(約30g)
鶏ムネ肉 20g
しょうゆ 少々
片栗粉 少々
油 少々

材料・分量・調理法について

作り方

1

鶏ムネ肉はたたいてから長さ1~1.5cmのそぎ切りにし、水(小さじ1/2)にしょうゆを混ぜたものをまぶす。水けをきり、片栗粉を加え混ぜる。

2

さつまいもスティックは耐熱容器に入れ、電子レンジ(600W)で約20秒加熱して、食べやすく切る。

3

フライパンに油を熱し、1.、2.を入れて焼く。返してふたをして火を通す。

レシピの監修について