凍ったままのほうれん草は耐熱容器に入れ、水（小さじ1）を加えてふんわりラップをし、途中混ぜながら電子レンジ（600W）で40秒加熱する。解凍したしらすを加え、ラップをして20秒加熱し、キッチンバサミで5mm大に切る。

チーズは5mm大に切る。

ごはんに1．、2．を混ぜ、ラップを使って食べやすい大きさに握る。

皮と種をとったミニトマトを食べやすく切って添える。