56カ月頃(初期)

ブロッコリーのとろとろ

材料

ブロッコリー 1~2房(約20g)

分量・調理法について

作り方

1

鍋にブロッコリーがかぶるくらいの湯を沸騰させ、ブロッコリーを入れて3分30秒ゆでる。

2

湯から引き上げて水けをきり、花先を取り分ける。

3

花先をすり鉢ですりつぶして、ゆで汁(小さじ1)を加えて混ぜる。

※ゆで汁は水でもOK。
※赤ちゃんの好みに合わせて水を足してもOK。