78カ月頃(中期)

白菜のそぼろあん

材料

鶏ひき肉 10g
白菜(葉の部分) 20g
片栗粉 小さじ1/4

分量・調理法について

作り方

1

白菜はみじん切りにする。

2

解凍した鶏ひき肉は片栗粉をまぶしてから、水(小さじ1)を加え、よく混ぜる。

3

耐熱容器に1.、水(大さじ2)を入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱し、汁けもいっしょに粗くつぶす。

4

3.に2.を加え、途中混ぜながら電子レンジで30~40秒加熱する。