おとな2人分と赤ちゃん1人分
| 新じゃがいも | 2～3個 |
| バター | 適宜 |
- 材料表中の単位は、一部を簡略化して表示しています。
小さじ＝計量スプーン小（5cc）、大さじ＝計量スプーン大（15cc）、カップ＝計量カップ（200cc）
とくに表記がない場合も、皮をむく、種をとる、ヘタをとる、芽をとるなどの下処理を行ってください。材料の分量は可食部です。 - 電子レンジの加熱時間は、特別に表示のないものについては500Wを基準にしています。ただし、電子レンジの機種や使用条件により、過熱状態は一定でないことがあります。
- 材料は基本的にパルシステムの商品を使用しています。魚や肉は一部冷凍品を使用しています。
- 離乳食食材「yumyumシリーズ」は 「離乳食作りをもっと気軽に」をめざした、パルシステムオリジナルの離乳食食材です。裏ごしやカット済みで便利に使えます。
- 2019年3月『授乳・離乳の支援ガイド（2019年度改訂版）』に基づいています。
1
新じゃがいもは洗って皮ごと半分に切る。鍋に水（1カップ）といっしょに入れ、ふたをして強火にかける。
2
煮立ったら中弱火にし、12分ほど蒸しゆでにする。火を止めて3分ほど蒸らす。
取り分け
7、8カ月頃（中期）
小さじ4（約20g）を取り分け、皮をとってつぶし、水（約小さじ1）でのばす。
9～11カ月頃（後期）
大さじ2（約30g）を取り分け、皮をとって5～7mm角に切る。つぶしてもOK
12～18カ月頃（後期）
大さじ3弱（約40g）を取り分け、皮をとって1cm角に切る。つぶしてもOK
3
おとなは好みでバターをのせる。
