911カ月頃(後期)

豚肉のトマトソテー

材料

豚肉 10g
トマト(皮・種とり) 15g
アスパラ(穂先のみ) 5g
ケチャップ 小さじ1/4
片栗粉 小さじ1/4
少々

分量・調理法について

作り方

1

豚肉は粗みじんに切って片栗粉をまぶす。水(小さじ1)を加え混ぜる。

2

トマトとアスパラは粗みじんに切る。フライパンに油を熱して炒め、水(大さじ2)を加え、やわらかくなるまで2分ほど煮る。

3

1.とケチャップを入れ、混ぜながら肉に火が通るまで1分ほど煮る。