おとな2人分と赤ちゃん1人分
| カラーピーマン | 150g |
| 顆粒コンソメ | 小さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| ピーナツ | 適宜 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
- 材料表中の単位は、一部を簡略化して表示しています。
小さじ＝計量スプーン小（5cc）、大さじ＝計量スプーン大（15cc）、カップ＝計量カップ（200cc）
とくに表記がない場合も、皮をむく、種をとる、ヘタをとる、芽をとるなどの下処理を行ってください。材料の分量は可食部です。 - 電子レンジの加熱時間は、特別に表示のないものについては500Wを基準にしています。ただし、電子レンジの機種や使用条件により、過熱状態は一定でないことがあります。
- 材料は基本的にパルシステムの商品を使用しています。魚や肉は一部冷凍品を使用しています。
- 離乳食食材「yumyumシリーズ」は 「離乳食作りをもっと気軽に」をめざした、パルシステムオリジナルの離乳食食材です。裏ごしやカット済みで便利に使えます。
- 2019年3月『授乳・離乳の支援ガイド（2019年度改訂版）』に基づいています。
1
カ ラーピーマンは縦半分に切って種をとり、5mm幅ほどの細切りにする。耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で1分加熱する。
取り分け
9～11カ月頃（後期）
大さじ2（30g）に水（小さじ1）を加えて電子レンジで1分加熱。粗みじんに切って煮汁をかける。
12～18カ月頃（完了期）
大さじ3弱（45g）に水（小さじ1）を加えて電子レンジで1分加熱。1cmほどに切って煮汁をかける。
2
1．の水けをきり、おとな用にオリーブオイル、コンソメの順に加え混ぜる。塩で味を調え、好みで砕いたピーナツをのせる。
