911カ月頃(後期)

たらとじゃがいものコーンスープ

材料

yumyum産直うらごしコーン 1個半
たら(骨・皮とり) 15g
じゃがいも 20g
玉ねぎ 10g
人参 5g
水溶き片栗粉 小さじ1/2

材料・分量・調理法について

作り方

1

玉ねぎ、じゃがいも、人参は皮をむき、5mm角に切る。

2

解凍したたらは、そぎ切りにして小さくきざむ。

3

小鍋に水(1/2カップ)と1.を入れてやわらかく煮て、2.を加えて煮る。

4

解凍したうらごしコーンを入れてよく混ぜて煮立て、水溶き片栗粉でとろみを付ける。