耐熱容器にブロッコリー、水（大さじ1）を加え、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で2分加熱する。粗熱がとれたら、5mm大に切る。

別の耐熱容器にカットトマトを入れ、大きいかたまりがあればフォークなどでつぶす。牛乳、水（大さじ2）、水溶き片栗粉を加え混ぜ、ふんわりラップをして40秒加熱して混ぜ、さらに40秒加熱する。1．をのせる。