911カ月頃(後期)

なすと鶏肉のミルクリゾット

材料

鶏ムネ肉 10g
なす 30g
牛乳 大さじ2
バター 小さじ1/2
軟飯 80g

分量・調理法について

作り方

1

解凍し皮と脂を取った鶏ムネ肉と水(大さじ1)はふんわりラップして電子レンジ(600W)で20秒加熱し水けをきり、みじん切りしてつぶす。

2

皮をむいて粗みじんに切ったなすと水(大さじ2)はふんわりラップして電子レンジで50秒加熱し水けをきる。

3

1.、2.、牛乳、バター、軟飯を加え混ぜ、電子レンジで50秒加熱する。