解凍した『白身魚すり身』、豆腐、片栗粉（小さじ2）を混ぜる。スプーンですくって、沸騰させた湯に入れてゆでる（7、8カ月頃はゆでてつぶす）。

皮をむいたかぶの実と葉はゆで、みじん切りにする。

1．、2．を合わせ、1食分ずつ小分け容器に入れて、さめたら密閉して冷凍する。

※1週間をめやすに使いきりましょう。必ず加熱してからご使用ください。