解凍しためかじきは水（大さじ1）を加え、ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で20秒加熱する。水けをきって、7mm角に切る。

ざっと皮をむいたかぼちゃは7mm角に切る。水（大さじ1）を加え、ふんわりラップをして電子レンジで30秒加熱し水けをきる。

軟飯、1．、2．を混ぜる。きざんだトマトを上にのせ、ふんわりラップをして電子レンジで1分加熱し、混ぜる。