種をとったピーマン、玉ねぎは粗みじんに切る。耐熱容器に入れ、水（大さじ1）を加えてふんわりラップをし、電子レンジ（500W）で1分半加熱する。

凍ったままのかれいを加え、ラップをしてさらに20秒加熱する。

2．に軟飯とバターを加えて混ぜ、ふんわりラップをして電子レンジで1分加熱する。