白菜といんげんは5mm～1cm大に切る（7、8カ月頃はみじん切りにする）。鍋に入れ、ひたひたの水で水けが少なくなるまで煮る。

鶏肉は解凍して水けをふき、皮と脂を取ってみじん切りにする。1．を加えて火を通す（7、8カ月頃は粗くすりつぶす）。

5等分して容器に入れ、さめたら密封して冷凍する。

※1週間をめやすに使いきりましょう。必ず加熱してからご使用ください。