おとな2人分と赤ちゃん1人分
| 九州産汁物ミックス | 1袋（200g） |
| 国産大豆カット絹とうふ | 1/3袋（120g） |
| いんげん | 50g |
| みそ | 大さじ1と1/2 |
| バター | 大さじ1 |
| だし汁 | 2と1/2カップ |
- 材料表中の単位は、一部を簡略化して表示しています。
小さじ＝計量スプーン小（5cc）、大さじ＝計量スプーン大（15cc）、カップ＝計量カップ（200cc）
とくに表記がない場合も、皮をむく、種をとる、ヘタをとる、芽をとるなどの下処理を行ってください。材料の分量は可食部です。 - 電子レンジの加熱時間は、特別に表示のないものについては500Wを基準にしています。ただし、電子レンジの機種や使用条件により、過熱状態は一定でないことがあります。
- 材料は基本的にパルシステムの商品を使用しています。魚や肉は一部冷凍品を使用しています。
- 離乳食食材「yumyumシリーズ」は 「離乳食作りをもっと気軽に」をめざした、パルシステムオリジナルの離乳食食材です。裏ごしやカット済みで便利に使えます。
- 2019年3月『授乳・離乳の支援ガイド（2019年度改訂版）』に基づいています。
1
いんげんは長さ1cmに切る。
2
鍋にだし汁、凍ったままの汁物ミックスを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にして7分ほど煮る。
3
1．を加えて3分ほど煮て、凍ったままの豆腐を加えてさらに3～4分煮る。
4
みそを溶き入れ、煮立つ直前に火を止め、バターを入れる。
取り分け
12～18カ月頃（完了期）
ごぼうを除いて、全体の1/6量ほどを取り分ける。
