911カ月頃(後期)

赤魚とチンゲン菜のレンジ煮

材料

赤魚 15g
チンゲン菜 30g
かつお節 ひとつまみ
しょうゆ 少々
5倍がゆ 90g

分量・調理法について

作り方

1

解凍した赤魚は水けをふき、7mm大に切る。

2

チンゲン菜は3~4mm大に切る。耐熱容器に入れ、水(大さじ1と1/2)、指でくだいたかつお節を加え、ふんわりラップをして途中混ぜながら電子レンジ(600W)で2分加熱する。

3

2.に1.としょうゆを加え、さらに30秒加熱し、そのまま2分蒸らす。5倍がゆを添える。