耐熱容器に凍ったままの「九州産ほうれん草」を入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で50秒加熱する。1分蒸らし、5mm大にきざむ。

耐熱容器にしょうゆ・砂糖、水（大さじ1/2）を入れて混ぜ、凍ったままのかれいを加えてラップをして電子レンジで1分加熱する。1．を添える。