耐熱容器に5mm角に切った玉ねぎ・人参、筋をとり薄く切ったいんげん、油を入れて混ぜ、水（小さじ4）を加える。ふんわりラップをして電子レンジ（600W）で3分加熱する。

耐熱容器に水（大さじ3）としらすを入れ、電子レンジで50秒加熱して水けをきる。

軟飯に1．、2．を加えて混ぜる。