| 長崎県産白身魚すり身ポーション | 2個（30g） |
| 白菜 | 20g |
| 人参 | 20g |
| だし汁 | 1/2カップ |
- 材料表中の単位は、一部を簡略化して表示しています。
小さじ＝計量スプーン小（5cc）、大さじ＝計量スプーン大（15cc）、カップ＝計量カップ（200cc）
とくに表記がない場合も、皮をむく、種をとる、ヘタをとる、芽をとるなどの下処理を行ってください。材料の分量は可食部です。 - 電子レンジの加熱時間は、特別に表示のないものについては500Wを基準にしています。ただし、電子レンジの機種や使用条件により、過熱状態は一定でないことがあります。
- 材料は基本的にパルシステムの商品を使用しています。魚や肉は一部冷凍品を使用しています。
- 離乳食食材「yumyumシリーズ」は 「離乳食作りをもっと気軽に」をめざした、パルシステムオリジナルの離乳食食材です。裏ごしやカット済みで便利に使えます。
- 2019年3月『授乳・離乳の支援ガイド（2019年度改訂版）』に基づいています。
1
白菜は5mm大に、人参は8mm角に切る。
2
耐熱容器に凍ったままの「すり身ポーション」と水（大さじ3）を入れる。ラップをして、途中ひっくり返しながら電子レンジ（600W）で1分30秒加熱して蒸らし、5mm角に切る。
3
耐熱容器に1．とだし汁を入れ、端をあけてラップをして途中混ぜながら電子レンジで2分50秒加熱する。
4
2．を加えて10秒加熱し、そのまま3分ほど蒸らす。
