1218カ月頃(完了期)

すり身のあっさりスープ

材料

長崎県産白身魚すり身ポーション 2個(30g)
白菜 20g
人参 20g
だし汁 1/2カップ

分量・調理法について

作り方

1

白菜は5mm大に、人参は8mm角に切る。

2

耐熱容器に凍ったままの「すり身ポーション」と水(大さじ3)を入れる。ラップをして、途中ひっくり返しながら電子レンジ(600W)で1分30秒加熱して蒸らし、5mm角に切る。

3

耐熱容器に1.とだし汁を入れ、端をあけてラップをして途中混ぜながら電子レンジで2分50秒加熱する。

4

2.を加えて10秒加熱し、そのまま3分ほど蒸らす。