911カ月頃(後期)

鮭ときのこの和風リゾット

材料

yumyum野付のコロコロ秋鮭 15g
大根 30g
大根の葉 少々
まいたけ 5g
軟飯 80g

分量・調理法について

作り方

1

解凍した鮭は水けをふき5~7mm大に切る。

2

皮をむいた大根は4~5mm角に、大根の葉とまいたけは1~2mm大に切る。

3

耐熱容器に2.を入れ、水(大さじ2)を加え、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。1.を加えてさらに30秒加熱し、軟飯に混ぜる。