レタス

調理のポイント

繊維が多いので、最初は葉先をやわらかく加熱して。繊維を断ち切るようにカットするとよいでしょう。小さくカットしてからだとすりつぶしやすくなります。
12～18カ月頃から生でも食べられますが、かみにくいので、マッシュしたやわらかい野菜などに混ぜるのがおすすめです。

ビタミンCやカリウムなどが補えます。

葉物野菜は、繊維を断ちきるようにカットするとすりつぶしやすくなります。

冷凍保存もOK。

月齢ごとの与え方

5、6カ月頃

かたさ・大きさのめやす

写真は約大さじ1、15g程度です

やわらかく加熱してすりつぶすか、裏ごしして。ゆで汁や湯ざましを加えてとろとろに。

7、8カ月頃

かたさ・大きさのめやす

写真は約大さじ1、15g程度です

やわらかく加熱して、きざんで粗くすりつぶして。ゆで汁や湯ざましを加えてジャム状に。

9～11カ月頃

かたさ・大きさのめやす

写真は約大さじ1、15g程度です

指でつぶせるくらいにやわらかく加熱して、3～4mm程度に切って。

12～18カ月頃

かたさ・大きさのめやす

写真は約大さじ1、15g程度です

指でつぶせるくらいにやわらかく加熱して、5mm～1cm程度に切って。