| 野菜入り小うどん | 麺2/3量、野菜全量 |
| 鶏ササミ | 15g |
| 片栗粉 | 小さじ1/3 |
- 材料表中の単位は、一部を簡略化して表示しています。
小さじ＝計量スプーン小（5cc）、大さじ＝計量スプーン大（15cc）、カップ＝計量カップ（200cc）
とくに表記がない場合も、皮をむく、種をとる、ヘタをとる、芽をとるなどの下処理を行ってください。材料の分量は可食部です。 - 電子レンジの加熱時間は、特別に表示のないものについては500Wを基準にしています。ただし、電子レンジの機種や使用条件により、過熱状態は一定でないことがあります。
- 材料は基本的にパルシステムの商品を使用しています。魚や肉は一部冷凍品を使用しています。
- 離乳食食材「yumyumシリーズ」は 「離乳食作りをもっと気軽に」をめざした、パルシステムオリジナルの離乳食食材です。裏ごしやカット済みで便利に使えます。
- 2019年3月『授乳・離乳の支援ガイド（2019年度改訂版）』に基づいています。
1
解凍した鶏ササミは水けをふき、そぎ切りにして5mm大に切る。片栗粉をまぶす。
2
鍋に水（1カップ）を沸騰させ、1．、凍ったままの「野菜入り小うどん」を入れて加熱し、麺がほぐれたら、油揚げと麺（1/3量）を取り出す。
3
さらにやわらかく煮て、キッチンばさみで麺を2cm、野菜を5mm～1cm大に切る。しょうゆ（少々）で調味しても。
具合が悪いとき（発熱時）の離乳食として、12～18カ月頃にも。
