ピーマンはみじん切りにして耐熱容器に水（小さじ2）といっしょに入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ（600W）で1分30秒加熱する。

凍ったままの「コーンペースト」を加え、ラップをして30秒加熱して混ぜる。

解凍した鶏ひき肉を加えてよく混ぜ、再びふんわりラップをして途中混ぜながら30秒加熱し、5倍がゆにのせる。