人参は厚さ3～5mmのいちょう切りにする。耐熱容器に入れ、水（大さじ1）を加えふんわりラップをして電子レンジ（600W）で2分加熱し、蒸らす。

凍ったままのかれいを別の耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで20秒加熱する。軟飯、溶き卵、水溶き片栗粉を加えてよく混ぜる。

耐熱皿にラップを敷き、②を広げてラップをかけずに1分加熱する。ラップをして20秒加熱し食べやすく切る。

バナナは薄切りにする。