おとな2人分と赤ちゃん1人分
| 九州の根菜ミックス（煮物・豚汁用） | 1袋（250g） |
| しらす | 50g |
| だし汁 | 約3カップ |
| 塩 | ふたつまみ |
| しょうゆ | 小さじ1/2 |
| こしょう・ゆずこしょう | 適宜 |
- 材料表中の単位は、一部を簡略化して表示しています。
小さじ＝計量スプーン小（5cc）、大さじ＝計量スプーン大（15cc）、カップ＝計量カップ（200cc）
とくに表記がない場合も、皮をむく、種をとる、ヘタをとる、芽をとるなどの下処理を行ってください。材料の分量は可食部です。 - 電子レンジの加熱時間は、特別に表示のないものについては500Wを基準にしています。ただし、電子レンジの機種や使用条件により、過熱状態は一定でないことがあります。
- 材料は基本的にパルシステムの商品を使用しています。魚や肉は一部冷凍品を使用しています。
- 離乳食食材「yumyumシリーズ」は 「離乳食作りをもっと気軽に」をめざした、パルシステムオリジナルの離乳食食材です。裏ごしやカット済みで便利に使えます。
- 2019年3月『授乳・離乳の支援ガイド（2019年度改訂版）』に基づいています。
1
鍋にだし汁を煮立て、凍ったままの根菜ミックスを入れてやわらかくなるまで煮る。
2
解凍したしらすを加え、塩、しょうゆで味を調える。
取り分け
9～11カ月頃（後期）
大根（3切れ・約20g）、人参（2切れ・約10g）、里芋（1切れ・約10g）、しらす（大さじ1と1/2）、スープ（大さじ1/2）を取り分ける。野菜はすべて5mm大に切る。5倍がゆ（90g）と混ぜる。
12～18カ月頃（完了期）
大根（4切れ・約25g）、人参（3切れ・約15g）、里芋（1切れ・約10g）、しらす（大さじ2）、スープ（大さじ1）を取り分ける。野菜はすべて1cm大に切る。軟飯（90g）と混ぜる。
※離乳食には「根菜ミックス」のごぼうは取り分けません。
3
おとなは好みでこしょうやゆずこしょうを加える。
