おとな2人分と赤ちゃん1人分
| 真だら切身 | 3切れ（90g） |
| じゃがいも | 中1個（正味130g） |
| 乾燥わかめ | 小さじ2 |
| みそ | 大さじ1と1/2 |
| だし汁 | 約3カップ |
- 材料表中の単位は、一部を簡略化して表示しています。
小さじ＝計量スプーン小（5cc）、大さじ＝計量スプーン大（15cc）、カップ＝計量カップ（200cc）
とくに表記がない場合も、皮をむく、種をとる、ヘタをとる、芽をとるなどの下処理を行ってください。材料の分量は可食部です。 - 電子レンジの加熱時間は、特別に表示のないものについては500Wを基準にしています。ただし、電子レンジの機種や使用条件により、過熱状態は一定でないことがあります。
- 材料は基本的にパルシステムの商品を使用しています。魚や肉は一部冷凍品を使用しています。
- 離乳食食材「yumyumシリーズ」は 「離乳食作りをもっと気軽に」をめざした、パルシステムオリジナルの離乳食食材です。裏ごしやカット済みで便利に使えます。
- 2019年3月『授乳・離乳の支援ガイド（2019年度改訂版）』に基づいています。
1
じゃがいもは皮をむき、厚さ8mmの半月切りにして、さっと水にさらす。わかめは水で戻して水けをきる。解凍した真だらは水けをふき、半分に切る。
2
鍋にだし汁、じゃがいもを入れ、やわらかくなるまで煮る。
取り分け
9～11カ月頃（後期）
煮立ったら、だし汁を大さじ3取り分ける。12～18カ月頃（完了期）
煮立ったら、だし汁を大さじ3取り分ける。3
たら、わかめを入れて、たらに火が通るまで煮る。みそを溶き入れ、煮立つ直前で火を止める。
取り分け
9～11カ月頃（後期）
真だら（1個）、じゃがいも（5切れ）、わかめ（小さじ1/2）を取り分ける。真だらとじゃがいもは8mm大に切り、わかめは細かく切る。2．で取り分けただし汁とみそ汁（大さじ2）を加えて、軟飯（80g）を添える。12～18カ月頃（完了期）
真だら（1個）、じゃがいも（7切れ）、わかめ（小さじ1）を取り分ける。真だらとじゃがいもは1cm大に切り、わかめは細かく切る。2．で取り分けただし汁とみそ汁（大さじ3）を加えて、ごはん（80g）を添える。
