おとな2人分と赤ちゃん1人分
yumyumちっちゃカット産直鶏ムネ肉 | 1袋(210g) |
ベビースパゲッティ | (9~11カ月頃)20g、(12~18カ月頃)30g |
たまねぎみじん切り(冷凍) | 100g |
カットトマト | 1/2パック(195g) |
おとな分のスパゲッティ | 200g |
塩 | ひとつまみ |
粉チーズ、パセリ | 適宜 |
油 | 小さじ2 |
- 材料表中の単位は、一部を簡略化して表示しています。
小さじ=計量スプーン小(5cc)、大さじ=計量スプーン大(15cc)、カップ=計量カップ(200cc)
とくに表記がない場合も、皮をむく、種をとる、ヘタをとる、芽をとるなどの下処理を行ってください。材料の分量は可食部です。 - 電子レンジの加熱時間は、特別に表示のないものについては500Wを基準にしています。ただし、電子レンジの機種や使用条件により、過熱状態は一定でないことがあります。
- 材料は基本的にパルシステムの商品を使用しています。魚や肉は一部冷凍品を使用しています。
- 離乳食食材「yumyumシリーズ」は 「離乳食作りをもっと気軽に」をめざした、パルシステムオリジナルの離乳食食材です。裏ごしやカット済みで便利に使えます。
- 2019年3月『授乳・離乳の支援ガイド(2019年度改訂版)』に基づいています。
1
おとな分のスパゲッティを鍋でゆで始める。『ベビースパゲッティ』は深さのある耐熱容器に入れ、水(1カップ)を加えて麺をしっかり沈め、ラップをせずに電子レンジ(600W)で8分加熱する。
取り分け
9~11カ月頃(後期)
水けをきり、ゆで汁を大さじ1とりおく。麺を長さ1cmにきざむ。12~18カ月頃(完了期)
水けをきり、ゆで汁を大さじ1とりおく。2
フライパンに油を熱し、解凍して水けをふいた鶏肉を入れ中火で2分炒める。凍ったままの玉ねぎを加えて2分炒め、カットトマト、水(大さじ3)、塩を加える。煮立ったら火を弱め、ふたをして5分煮る。
※1.の調理中に行うと時短に。
取り分け
9~11カ月頃(後期)
大さじ2(30g強)を取り分けて細かくきざむ。1.のスパゲッティとゆで汁を加え混ぜ、電子レンジで1分加熱する。12~18カ月頃(完了期)
小さじ8(40g)を取り分けて細かくきざむ(フォークでつぶしてもOK)。1.のスパゲッティとゆで汁を加え混ぜ、電子レンジで1分加熱する。3
おとな用に塩・こしょう(分量外)で味を調え1.にのせる。粉チーズやパセリをのせても。