911カ月頃(後期)

鶏肉と小松菜となすのおかゆ

材料

yumyumちっちゃカット産直鶏ムネ肉 15g
なす 20g
冷凍小松菜(葉先) 10g
5倍がゆ 90g

材料・分量・調理法について

作り方

1

解凍した鶏肉は水けをふき、皮や脂をとる。なすは粗みじんに切る。

2

凍ったままの小松菜は耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で20秒加熱して、みじん切りにする。

3

別の耐熱容器に1.、2.と水(大さじ1と1/2)を加え混ぜる。ラップをして、途中混ぜながら電子レンジで2分加熱する。フォークで鶏肉をつぶし、5倍がゆと混ぜる。