| 北海道の5種のお豆ミックス（黒大豆入り） | 15g |
| 玉ねぎ | 10g |
| ブロッコリー（花先） | 15g |
| 牛乳 | 大さじ3 |
| 小麦粉 | 小さじ1 |
| バター | 小さじ1/3 |
| シュレッドチーズ | 5g |
- 材料表中の単位は、一部を簡略化して表示しています。
小さじ＝計量スプーン小（5cc）、大さじ＝計量スプーン大（15cc）、カップ＝計量カップ（200cc）
とくに表記がない場合も、皮をむく、種をとる、ヘタをとる、芽をとるなどの下処理を行ってください。材料の分量は可食部です。 - 電子レンジの加熱時間は、特別に表示のないものについては500Wを基準にしています。ただし、電子レンジの機種や使用条件により、過熱状態は一定でないことがあります。
- 材料は基本的にパルシステムの商品を使用しています。魚や肉は一部冷凍品を使用しています。
- 離乳食食材「yumyumシリーズ」は 「離乳食作りをもっと気軽に」をめざした、パルシステムオリジナルの離乳食食材です。裏ごしやカット済みで便利に使えます。
- 2019年3月『授乳・離乳の支援ガイド（2019年度改訂版）』に基づいています。
1
『北海道の5種のお豆ミックス（黒大豆入り）』は解凍して皮を取り、やわらかくゆでて、粗くすりつぶす。ブロッコリーはゆでて小さく切る。
2
みじん切りの玉ねぎをバターで炒め、小麦粉をふり入れて炒め、牛乳と水（大さじ2）を加えて、よく混ぜながらとろりとするまで煮る。
3
2．に1．を加えて混ぜ、耐熱容器に入れる。シュレッドチーズをのせて、オーブントースターでチーズが溶けるまで焼く。
