911カ月頃(後期)

あじのトマトソースあえ

材料

あじフィーレ 15g
トマト(皮種とり) 30g
軟飯 80g
片栗粉 少々

分量・調理法について

作り方

1

解凍したあじは水けをふき、水(小さじ1)を加えてふんわりラップをして電子レンジ(600W)で30秒加熱する。皮と骨をとって粗くほぐし、片栗粉をふり混ぜる。

2

トマトはざっときざみ、1.に加え、ふんわりラップをして50秒加熱し、混ぜる。軟飯を添える。