911カ月頃(後期)

牛肉と小松菜のレンジ煮物

材料

牛薄切り肉(脂をとって)   15g
小松菜(葉の部分) 20g
片栗粉 小さじ1/3

分量・調理法について

作り方

1

牛肉はみじん切りにして片栗粉をまぶす。水(小さじ1)を加え混ぜる。

2

小松菜は3~4mm大に切る。耐熱容器に入れ、水(小さじ2)を加えてふんわりラップをして電子レンジ(600W)で1分40秒加熱する。

3

2.に1.を加え、ふんわりラップをして途中混ぜながら40秒加熱する。

※しょうゆ(少々・分量外)を加えても。