まぐろとブロッコリーの和風丼

まぐろとブロッコリーの和風丼

911カ月頃(後期)

材料

まぐろ 15g
ブロッコリー(花の部分) 30g
水溶き片栗粉 小さじ1
5倍がゆ 90g

材料・分量・調理法について

作り方

1

ブロッコリーは5mm大に切る。まぐろは5mm角に切る。

2

耐熱容器にブロッコリーと水(大さじ2)を入れ、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。水分を残したまま水溶き片栗粉とまぐろを入れて混ぜ、ふんわりラップをして途中混ぜながら30秒加熱する。5倍がゆにかける

このレシピで、厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド」(2019年改訂版)が示している 穀類(主食)、野菜(副菜)・果物、たんぱく質性食品(主菜)の1回当たりの目安量を組み合わせたバランスのよい食事がとれます。