911カ月頃(後期)

コーンとブロッコリーの卵とじ丼

材料

冷凍ブロッコリー 小1~2個
(約15g)
yumyum産直うらごしコーン 1個
1/2個
軟飯 80g

分量・調理法について

作り方

1

凍ったままのブロッコリーは耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で20秒加熱し、5mm大に切る。耐熱容器に戻し入れ、凍ったままの「うらごしコーン」を入れてラップをしてさらに40秒加熱して混ぜる。

2

1.に溶き卵を入れ、ふんわりラップをして20秒加熱してかき混ぜ、卵にしっかり熱が通るまでさらに20~30秒加熱する。

3

器に盛った軟飯に2.をのせる。