ほうれん草のレンジおひたしプレート

ほうれん草のレンジおひたしプレート

911カ月頃(後期)

材料

しらす干し 15g
冷凍ほうれん草(葉の部分) 10g
トマト(皮・種とり) 20g
5倍がゆ 90g

材料・分量・調理法について

作り方

1

解凍したしらす干しは、多めの熱湯をかけて3分ほど置いて塩抜きし、水けをきる。

2

耐熱容器に凍ったままの「ほうれん草」の葉を入れ、水(小さじ1)を加え、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。5mm大に切り、1.を混ぜる。

3

トマトは食べやすく切る。

このレシピで、厚生労働省「授乳・離乳の支援ガイド」(2019年改訂版)が示している 穀類(主食)、野菜(副菜)・果物、たんぱく質性食品(主菜)の1回当たりの目安量を組み合わせたバランスのよい食事がとれます。