911カ月頃(後期)

鶏肉とピーマンのコーンリゾット

材料

鶏ひき肉 15g
北海道コーンぺースト 1個(15g)
ピーマン(種とり) 15g
5倍がゆ 90g

分量・調理法について

作り方

1

ピーマンはみじん切りにして耐熱容器に水(小さじ2)といっしょに入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。

2

凍ったままの「コーンペースト」を加え、ラップをして30秒加熱して混ぜる。

3

解凍した鶏ひき肉を加えてよく混ぜ、再びふんわりラップをして途中混ぜながら30秒加熱し、5倍がゆにのせる。