凍ったままのうどんは耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で1分40秒加熱する。そのまま2～3分蒸らして水洗いし、食べやすく切る。

豚肉は長さ1cm程度の細切りにし、片栗粉をまぶす。

キャベツは短めのせん切りにし、水（小さじ1）を加え、ふんわりラップをして電子レンジで2分加熱する。

3．に2．とケチャップを入れて混ぜ、ふんわりラップをして40秒加熱して混ぜ、1．にのせる。