911カ月頃(後期)

キャベツと人参の豚あんかけ丼

材料

豚ローススライス(脂とり) 15g
キャベツ(葉の部分) 20g
人参 10g
片栗粉 小さじ1/3
5倍がゆ 90g

分量・調理法について

作り方

1

キャベツと人参は長さ1cmの細切りにする。

2

豚肉は粗みじん切りにして片栗粉をまぶす。

3

耐熱容器に1.と水(大さじ3)を入れ、ふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で2分半加熱する。2.を加え混ぜ、ふんわりラップをして50秒加熱し、混ぜる。

4

5倍がゆに3.をかける。