おとな2人分と赤ちゃん1人分
| 溶き卵 | 3個分 |
| yumyumちっちゃカット産直にんじん | 約1/2袋（110g） |
| 宮崎県産こまつな小さめカット | 1/2袋（90g） |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| ケチャップ・マヨネーズ | 適量 |
| 油 | 小さじ2 |
- 材料表中の単位は、一部を簡略化して表示しています。
小さじ＝計量スプーン小（5cc）、大さじ＝計量スプーン大（15cc）、カップ＝計量カップ（200cc）
とくに表記がない場合も、皮をむく、種をとる、ヘタをとる、芽をとるなどの下処理を行ってください。材料の分量は可食部です。 - 電子レンジの加熱時間は、特別に表示のないものについては500Wを基準にしています。ただし、電子レンジの機種や使用条件により、過熱状態は一定でないことがあります。
- 材料は基本的にパルシステムの商品を使用しています。魚や肉は一部冷凍品を使用しています。
- 離乳食食材「yumyumシリーズ」は 「離乳食作りをもっと気軽に」をめざした、パルシステムオリジナルの離乳食食材です。裏ごしやカット済みで便利に使えます。
- 2019年3月『授乳・離乳の支援ガイド（2019年度改訂版）』に基づいています。
1
耐熱容器に凍ったままの人参と小松菜、水（大さじ2）を入れ、ふんわりラップをして途中混ぜながら電子レンジ（600W）で5分加熱する。溶き卵、片栗粉、油を加えて混ぜる。
2
別の耐熱皿（少し深さのあるもの）にラップを敷き、1．を流し入れる。ふんわりラップをして電子レンジで4分半ほど加熱し、そのまま3分ほど蒸らす。粗熱がとれたら、食べやすく切り分ける。
取り分け
9～11カ月頃（後期）
全体の1/6量を取り分ける。長さ4cm、1cm角ほどの太さに切って、手づかみ食べに。12～18カ月頃（完了期）
全体の1/5量を取り分ける。3cm大に切って、手づかみ食べに。3
おとな用にケチャップとマヨネーズを同量ずつ混ぜてかける。
