おとな2人分と赤ちゃん1人分
| yumyum野付のコロコロ秋鮭 | 1袋（80g） |
| きゅうり | 1本 |
| ねぎ | 長さ10cmほど |
| だし汁 | 330ml |
| 5倍がゆ（9～11か月頃の場合） | 90g |
| 軟飯（12～18か月頃の場合） | 90g |
| おとな用のごはん | 茶わん2杯分 |
| 塩・しょうゆ | 適宜 |
- 材料表中の単位は、一部を簡略化して表示しています。
小さじ＝計量スプーン小（5cc）、大さじ＝計量スプーン大（15cc）、カップ＝計量カップ（200cc）
とくに表記がない場合も、皮をむく、種をとる、ヘタをとる、芽をとるなどの下処理を行ってください。材料の分量は可食部です。 - 電子レンジの加熱時間は、特別に表示のないものについては500Wを基準にしています。ただし、電子レンジの機種や使用条件により、過熱状態は一定でないことがあります。
- 材料は基本的にパルシステムの商品を使用しています。魚や肉は一部冷凍品を使用しています。
- 離乳食食材「yumyumシリーズ」は 「離乳食作りをもっと気軽に」をめざした、パルシステムオリジナルの離乳食食材です。裏ごしやカット済みで便利に使えます。
- 2019年3月『授乳・離乳の支援ガイド（2019年度改訂版）』に基づいています。
1
きゅうりはピーラーなどでところどころ皮をむき、粗みじん切りにする。ねぎも粗みじん切りにする。赤ちゃんの分を取り分けてから、おとな用のごはんを器に盛り、きゅうりとねぎを上にのせる。
取り分け
9～11カ月頃（後期）
きゅうり（小さじ5）とねぎ（小さじ1）を取り分けて耐熱容器に入れ、だし汁（大さじ2）を加える。ふんわりラップをして、電子レンジ（600W）で2分加熱する。12～18カ月頃（完了期）
きゅうり（大さじ2）とねぎ（小さじ2）を取り分けて耐熱容器に入れ、だし汁（大さじ2）を加える。ふんわりラップをして、電子レンジ（600W）で2分加熱する。2
解凍した鮭は水けをふいて耐熱容器に入れ、水（大さじ1）を加え、ふんわりラップをして電子レンジで1分10秒加熱する。水けをきって赤ちゃんの分を取り分けてから、1．にのせる。
取り分け
9～11カ月頃（後期）
鮭（大さじ1）を1．で取り分けた容器に入れ、細かくつぶす。5倍がゆ（90g）にかける。12～18カ月頃（完了期）
鮭（大さじ1強）を1．で取り分けた容器に入れ、食べやすくほぐす。軟飯（90g）にかける。3
残りのだし汁に好みで塩・しょうゆで調味しておとな用のだしを作り、2．にかける。
