豆腐と白菜入りにゅうめん

豆腐と白菜入りにゅうめん

911カ月頃(後期)

材料

赤ちゃんそうめんかぼちゃ 20g
国産大豆カット絹とうふ 13~15個(約45g)
白菜(葉) 30g
だし汁 130ml

材料・分量・調理法について

作り方

1

白菜は粗みじんにきざみ、深めの耐熱容器に入れて水(大さじ2)を加え、ふんわりラップをして電子レンジ(600W)で2分加熱する。

2

1.に赤ちゃんそうめんかぼちゃ、だし汁、凍ったままの豆腐を加え、ラップをせずに電子レンジで4分加熱する。
※食べにくければキッチンばさみで切って。

厚生労働省(※1)が示している「1回あたりの主食、主菜、副菜」(※2)めやす量に相当します。
※1「授乳・離乳の支援ガイド」(2019年改訂版)
※2 主食=穀類、主菜=たんぱく質性食品、副菜=野菜類