凍ったままのほうれん草をラップに包んで、電子レンジ（600W）で10秒加熱して半解凍し、3～4mm大にきざむ。

耐熱容器に凍ったままのさつまいものうらごしを入れ、ラップをして50秒加熱して混ぜ、1．、溶き卵、片栗粉を加えて混ぜる。

2．を3等分にして、水で手を濡らしながら長さ5～6cmのラグビーボール形に丸める。ラップを敷いた耐熱皿に並べ、ふんわりラップをして電子レンジで50秒～1分加熱し、2分ほど蒸らす。