おとな2人分と赤ちゃん1人分
| 宮崎県産こまつな小さめカット | 80g |
| 焼き麩（野菜入りやき麩） | 13個 |
| 花かつお | 10g |
| みそ | 大さじ1強（20g） |
- 材料表中の単位は、一部を簡略化して表示しています。
小さじ＝計量スプーン小（5cc）、大さじ＝計量スプーン大（15cc）、カップ＝計量カップ（200cc）
とくに表記がない場合も、皮をむく、種をとる、ヘタをとる、芽をとるなどの下処理を行ってください。材料の分量は可食部です。 - 電子レンジの加熱時間は、特別に表示のないものについては500Wを基準にしています。ただし、電子レンジの機種や使用条件により、過熱状態は一定でないことがあります。
- 材料は基本的にパルシステムの商品を使用しています。魚や肉は一部冷凍品を使用しています。
- 離乳食食材「yumyumシリーズ」は 「離乳食作りをもっと気軽に」をめざした、パルシステムオリジナルの離乳食食材です。裏ごしやカット済みで便利に使えます。
- 2019年3月『授乳・離乳の支援ガイド（2019年度改訂版）』に基づいています。
1
耐熱容器に水（550ml）、花かつおを入れてラップせず電子レンジ（600W）で5分加熱し、ざるなどでこす。
2
焼き麩を水にひたして戻し、軽く水けをしぼる。
3
1.を鍋に移し、凍ったままの小松菜、2.を加えやわらかくなるまで4～5分煮て、みそを溶き入れ、煮立つ直前に火を止める。赤ちゃんの分を取り分ける。
取り分け
7、8カ月頃（中期）
小松菜20g、やき麩2個を取り分ける。キッチンバサミできざんですりつぶし、7倍～5倍がゆ50～80gにのせる。
9～11カ月頃（後期）
小松菜30g、やき麩3個を取り分ける。キッチンバサミで粗みじんにきざみ、5倍がゆ90g～軟飯80gにのせる。
