おとな2人分と赤ちゃん1人分
| ツナフレーク缶食塩無添加・ノンオイル | 1缶（70g） |
| yumyumちっちゃカット産直にんじん | 130g |
| 溶き卵 | 4個分 （約200g） |
| 昆布だし | 1本（4g） |
| とろみちゃん | 小さじ4 |
| 塩 | 少々 |
| （赤ちゃん用） 軟飯またはごはん |
9～11カ月 軟飯70g 12～18カ月 ごはん70g |
| （おとな用）もやし | 100g |
| （おとな用）ごはん | 茶わん2杯 |
| （おとな用）砂糖・しょうゆ | 各小さじ4 |
| （おとな用）酢 | 小さじ1 |
| 油 | 大さじ1 |
- 材料表中の単位は、一部を簡略化して表示しています。
小さじ＝計量スプーン小（5cc）、大さじ＝計量スプーン大（15cc）、カップ＝計量カップ（200cc）
とくに表記がない場合も、皮をむく、種をとる、ヘタをとる、芽をとるなどの下処理を行ってください。材料の分量は可食部です。 - 電子レンジの加熱時間は、特別に表示のないものについては500Wを基準にしています。ただし、電子レンジの機種や使用条件により、過熱状態は一定でないことがあります。
- 材料は基本的にパルシステムの商品を使用しています。魚や肉は一部冷凍品を使用しています。
- 離乳食食材「yumyumシリーズ」は 「離乳食作りをもっと気軽に」をめざした、パルシステムオリジナルの離乳食食材です。裏ごしやカット済みで便利に使えます。
- 2019年3月『授乳・離乳の支援ガイド（2019年度改訂版）』に基づいています。
1
溶き卵にツナ缶（缶汁ごと）と塩を加え混ぜ、油を熱したフライパンに入れて混ぜながら1分ほど加熱する。フライパンのふちから水（大さじ3）を加え、ふたをして水けがほとんどなくなるまで2分半ほど蒸し焼きにする。
取り分け
9～11カ月頃（後期）
30gを取り分け、全体的につぶし、軟飯70gの上にのせる。12～18カ月頃（完了期）
40gを取り分け、粗くほぐし、ごはん70gの上にのせる。2
鍋に水（2カップ）、昆布だし、凍ったままのちっちゃカットにんじんを入れ混ぜ、ふたをしてやわらかくなるまで5分ほど煮る。とろみちゃんを振り入れ、かき混ぜながら煮てとろみをつける。
取り分け
9～11カ月頃（後期）
大さじ4を取り分け、1．にかける。12～18カ月頃（完了期）
大さじ5を取り分け、1．にかける。3
2．に2～3つに折ったもやし、砂糖、しょうゆ、酢を入れて煮立て、塩（適量・分量外）で味を調える。
4
おとな用のごはんに1．をのせ、3．をかける。
